Преподаватель специальных дисциплин в Донецком колледже пищевых технологий и торговли Валентина Киркова хотела бы направить свой управленческий опыт на благо родного края и войти в кадровый резерв по итогам конкурса «Лидеры возрождения. Донецкая Народная Республика».
«Окончив школу с золотой медалью, я отучилась в вузе и к 23 годам уже была директором ресторана. Десять лет проработала в этой сфере в качестве управляющего и чувствовала себя на своем месте. Но в связи с началом военных действий рестораны, в которых я работала, закрылись и мне пришлось переквалифицироваться в преподавателя. В 2017 году пришла работать в Донецкий колледж пищевых технологий и торговли, и за пять лет я уже специалист первой категории», – отметила она.
Валентина Киркова также подчеркнула важность конкурса для региона: «Это великолепная возможность вернуть лучших и показать молодым к чему стремиться. Несмотря на обстановку, наличие бытовых проблем, человек должен ставить цель и идти к ней в любых условиях, тем более с той образовательной поддержкой, которая будет оказана по итогам».
По мнению участницы, в Республике надо поднимать уровень социального питания для малоимущих и людей пожилого возраста, улучшать качество питания студентов, школьников. «Сегодня не во всех учебных заведениях, например, есть столовые, а в некоторых даже нет буфетов. Транспортная система тоже нуждается в улучшениях. Надо подумать о питании в залах аэропортов, на совмещенных с гостиницами пунктах питания на пути следования», – добавила Киркова.
